El miércoles 26 de junio tuvo lugar el taller de pintxos bonitos en perretxiCo Chamberi. Una taller guiado por el chef Josean Merino con la colaboración de Conservas Ortiz en el que pudimos, en buena compañía y con buen vino de por medio aprender a preparar pintxos bonitos a base de conservas.
Talochip de sardinas Ortiz con mahonesa trufada.
Bonito Ortiz atemperado con confitado de tomate y cebollitas.
Tempura de bonito Ortiz con gel de limón.
Albóndigas de bonito Ortiz con salsa picantita.
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