perretxiCo Vitoria-Gasteiz es una taberna reComendada en la Guía Michelín, 3 eguzkilores en la Guía Best de Mejores Bares de Pintxos en País Vasco y Navarra, Travellers Choice 2020 y HOT CONCEPT 2020 al mejor concepto casual dining.
La taberna de perretxiCo Chamberí es la primera taberna del chef Josean Merino en Madrid, catalogada en su primer año de vida como una de las mejores 25 barras de la capital por la crítica especializada.
La taberna perretxiCo Corazón de María ha sido catalogada este verano por la prestigiosa periodista gastronómica Ana Marcos – Voz Pópuli – como una de las mejores terrazas del país.
La taberna perretxiCo Narváez es la última apertura de Josean Merino en Madrid, el local de esencia más tabernera donde la única protagonista es la barra y la cocina del pintxo.
