¡Se acerca diciembre y el cuerpo pide guerra! Este año la Navidad de perretxiCo se sale. Después de un año pensando cómo haceros disdrutar de estas fiestas en casa, llega el momento de haceros disfrutar en la taberna. Vuelven las reuniones de trabajo, familia… ¡y en perretxiCo ya estamos listos!
Recién salidos del horno tenemos nuestros menús especiales de Navidad. Dos opciones para que esas comidas o cenas vayan sobre ruedas. Disponibles desde el 1/12/20 hasta el 9/01/22 ¡Consulta la disponibilidad en las tabernas para celebraciones en fechas previas!
MENÚ ZURIA 39,50 €
Entrantes:
La tabla del charcutero de Lekunberri.
Ensalada surfera de Zarauz con pesto alavés.
Croquetas mixtas de jamón y mejillón tigre.
Revuelto de txistorra con patata alavesa.
Segundo a elegir:
Ventresca de atún del Alakrana con puerro confitado.
Bacalao al pilpil.
Costilla de txerri ibériCo con patatas alavesas y cebolla encurtida.
TaCos de txuleta, patatas fritas con pimientos asados.
Postre:
Torrija de brioche empapada en nata fresca con helado.
Incluye pan de hogaza de trigo sarraceno y bebida (Mitarte crianza D. O. Rioja, sidra Saizar, txakoli Ameztoi D. O. Gipuzkoa o Pradorey Roble D. O. Ribera de Duero (1/2 botella por persona). Café.
MENÚ GORRIA 45,50 €
Aperitivo:
Turrón de foie con yogur colado del caserío de los Goenaga y almendras tostadas.
Entrantes:
Steak tartar de txuleta con aliño truffé, Idiazabal y almendras tostadas.
Croquetas cremosas de jamón ibériCo.
Alcachofas fritas con kristal de euskaltxerri y mahonesa de trufa.
Revuelto de seta de temporada con nuestra patata alavesa y jamón.
Segundos:
Bacalao al pilpil (1/2 ración).
Costilla de txerri ibériCo con patatas alavesas y cebolla encurtida (1/2 ración).
Postre:
Torrija de brioche empapada en nata fresca con helado.
Incluye pan de hogaza de trigo sarraceno y bebida (Mitarte crianza D. O. Rioja, sidra Saizar, txakoli Ameztoi D. O. Gipuzkoa o Pradorey Roble D. O. Ribera de Duero (1/2 botella por persona). Café.
Consulta las condiciones en el punto de venta.
Condiciones: Menús disponibles desde el 1/12/21 hasta el 9/01/22. Consulta la disponibilidad para fechas anteriores. Los precios incluyen IVA. Los menús se sirven a mesa completa. Para mesas de 8 o más comensales únicamente disponibles menús zuria & gorria (sin disponibilidad de carta).