¿No sabes dónde hacer tu cena de Navidad en Madrid este año? ¿Planteas una comida navideña en Logroño y no se te ocurren sitios?
¡Perretxico es tu sitio!
DOS MENÚS
Para que tus cenas de empresa, comidas de amigos o celebraciones de lo que se te ocurra sean algo memorable, hemos preparado dos menús muy especiales: Acebo y Muérdago. El menú Acebo lleva un picoteo variado, jamón con pan de cristal, ensalada surfera de pollo con pesto de cacahuete, tomatitos asados
y queso de oveja ahumado, croquetas cremosas de jamón y mejillón tigre y rissoto de hongos con jamón y queso curado de oveja. En los segundos puedes elegir entre tempura de atún marinado con soja y alioli, bacalao al pilpil con pisto de verduras, entrecôte de vacuno mayor a la plancha con pimientos del país o carrilleras de cerdo guisadas al vino tinto con puré de patata.
Por su lado, el menú Muérdago también empieza con una tabla de jamón ibérico con pan de cristal, tomate rallado y aceite de oliva, ensaladilla de bacalao
con pan carasatu y alga wakame,, alcachofas fritas con mahonesa trufé y panceta Euskaltxerri, croquetas cremosas de jamón y mejillón tigre y txangurro a la donostiarra. A diferencia del otro menú aquí no tienes que elegir. Tienes pescado y carne: media ración de bacalao al pil pil con pisto y media ración de costilla de vaca asada a baja temperatura con patatas risoladas.
POSTRE
En ambos menús el postre es el mismo: nuestra famosa Torrija de brioche caramelizada,
empapada en nata fresca con sopa de toffe.
Ambos menús incluyen, agua pan y vino, media botella de vino por persona. Mitarte crianza, Bitácora Verdejo, Mitarte
rosado o sidra Saizar. También se puede sustituir el vino del menú por otro vino de la carta con un 15% de descuento.
¡Ven a celebrar con nosotros la Navidad! Menú Acebo por 44,95€ por persona IVA incluído y menú Muérgdago por 48,5€ por persona IVA incluído.
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