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Recomendados en la Guía Michelín 2019. Mejor barra de pintxos de España en el Congreso Lomejordelagastronomía, de Rafael García Santos. Mejor Tapa Vanguardista de España en el Concurso Nacional de Pintxos y Tapas de Valladolid. Local del año Premios VG. Premio a la Innovación Concurso de Pintxos de Euskal Herria. Primer premio Semana del Pintxo de Álava. 

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Josean Merino de perretxiCo pintxos y tapas en Vitoria-Gasteiz

· JOSEAN MERINO ·

Chef vasco autodidacta reconocido por su aportación en el mundo del pintxo en reputados congresos como “Lo Mejor de la Gastronomía” de Rafael García Santos, donde fue reconocido como la mejor barra de pintxos de España.

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